Kommerzielle Nutzung Bonito Hobel Standardgröße Groß 2 Typ Blau Papier Stahlklinge Tamowood Kashiwood Premium Box Hergestellt Japan Katsuobushi Honkarebushi Hoch

Dieses Produkt ist ein Originalartikel aus einer Fabrik, die seit der Showa-Ära Bonito-Hobel herstellt.. Unser Unternehmen bezeichnet den Bonito-Hobel als „Katsuobako“. Dieser Katsuobako ist ein „Katsuobako in Profiqualität“, gefertigt mit einer hochwertigen „Aogami-Stahlklinge“, die auch in Messern verwendet wird.. Aogami-Stahl ist eine Art von Yasuki-Stahl, berühmt für seine ausgezeichnete Schärfe.. Erleben Sie das hochwertige Gefühl der Rasur mit leichtem Druck. Eine gute Klinge sorgt für eine sanfte Berührung des Bonitos, was zu einem reibungslosen Hobelerlebnis führt.. Die Schärfe hält auch länger. Die äußere Schachtel ist aus „Tamo-Holz“ gefertigt und der Hobelkörper aus „Kashi-Holz“, was ihn zu einem echten Bonito-Hobel macht.. *Das professionelle Modell hat keine Schublade. Ohne Schublade kann eine Klinge, die ihre Schärfe behält und verschleißfest ist, zusammen mit einem dicken Hobelkörper verwendet werden, sodass Sie Bonito raspeln können, um die Schachtel zu füllen.. Es wird auch mit rutschfesten Füßen geliefert. Der Mittlere Typ verwendet eine Klinge aus Aogami-Stahl, während der Hohe Typ eine hochwertige Aogami-Klinge verwendet, die von Handwerkern in Yoita, Präfektur Niigata, hergestellt wird.. Der Text auf dem Verpackungsdesign wurde von einem Kalligraphen aus der Stadt Kamo in der Präfektur Niigata mit dem Wunsch geschrieben, „nicht nur in Japan, sondern auch im Ausland zu springen“. [Über Honkarebushi] Honkarebushi ist eine fermentierte und gereifte Art von Bonito, die nach traditionellen japanischen Methoden hergestellt wird. Er zeichnet sich durch sein höheres Aroma, Umami und seine Eleganz im Vergleich zu normalem Ara-bushi aus.. Es ist sehr hart und kann nicht mit einem Messer geschnitten werden, sondern erfordert einen speziellen Bonito-Hobel. (Kanna) mag dieses Produkt. Die geriebenen und pulverisierten Teile können als natürliches Furikake verwendet werden, das den Geschmack verbessert, wenn sie über Reis gestreut oder zur Misosuppe hinzugefügt werden, weshalb sie sehr empfehlenswert sind.. Die blütenähnlichen Teile sind tolle Partner für Tofu oder Ohitashi! Sie werden auch sehr für Tamago Kake Gohan empfohlen.. (Zielgruppe: Anspruchsvolle Suchende, ohne Zusatzstoffe, Authentizitäts-Suchende, Liebhaber der japanischen Küche, Dashi-Enthusiasten, Köche, gesundheitsbewusste Personen) Besonders frisch gehobelter Honkarebushi hat das Aroma, den Umami-Geschmack und die schmelzende Textur, probieren Sie ihn also unbedingt aus. [Hinweis] *Bitte lesen Sie die Gebrauchshinweise sorgfältig durch und verwenden Sie das Produkt korrekt. *Vermeiden Sie es, dieses Produkt mit Wasser zu waschen, da dies zu Beschädigungen führen kann.. Bitte überprüfen Sie die Pflegehinweise im Handbuch.. *