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This umami-enhancing seasoning is made from the amino acid (glutamic acid) that is the source of kombu's umami flavor. It can be in a wide range of cooking processes, from preparation to finishing, making it easy to enhance the taste of your dishes. This is the second limited-time collaboration product commemorating the 25th anniversary of the anime ONE PIECE. Each bottle contains up to six different designs featuring various characters. (The characters included are random.)

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